GO GREEN

Jeg setter meg alltid noen målsettinger når et nytt år begynner - nytt år, nye muligheter - kall det gjerne nyttårsforsett. Målsetting nummer 1 var å spise sunnere og ha mer fokus på næringsrik mat - både for meg selv og ungen. I tillegg fikk jeg en veldig inspirerende bok i julegave av en venninne, nemlig "MAT MED MER" av Berit Nordstrand. 

Bildet er hentet fra hjemmesiden til Berit Nordstrand "Fravia"

Hun er seksbarnsmor, livsnyter, overlege og i følge meg og sikkert mange andre: overmenneske! Boken kombinerer kunnskap og ernæring med gode oppskrifter. Berit Nordstrand gjør det veldig enkelt å velge økologisk; "på grunn av skånsom bearbeiding, minst mulig tilsetningsstoffer, ingen bekymring omkring sprøytemiddelrester, mest mulig næring samt viktig fokus på det rene og miljøet. Og sist men ikke minst; for best mulig smak og nytelse!" Jeg ville teste litt nærmere ut om den siste påstanden var sann.

Som en familie på to, sjekket jeg derfor ut mulighetene våre hos Kolonihagen. Kolonihagen får kvalitetskontrollert frukt og grønt som pakkes i kasser og sendes ut til kunden - på døren! De tilbyr forskjellige kasser, basert på dine behov. De har blant annet grønnsakskasser med og uten poteter, middagskasser, singelkasser med mer. De foretrekker økologiske og biodynamiske produkter og velger norskt så langt det lar seg gjøre.

Vi valgte singelkassen - da det er begrenset hvor mye grønt jeg får stappa i femåringen. I går kom vår tredje kasse. Hva som er i kassen varierer fra uke til uke, og det sendes ut en e-post med innhold for påfølgende uke. 







Innhold denne uken var epler, kiwi, purre, agurk, isbergsalat, tomater, squash, paprika, brokkoli, sitron, egg, müslibrød. Egg, brød, tomat, agurk og paprika har jeg fått hver uke.

Kolonihagen har oppbevaringstips på nettsiden sin, som jeg følger slavisk. Så langt synes jeg det virker som om maten har like lang holdbarhet som ikke-økologisk mat, slik at ikke alt må spises opp i løpet av uken.

Men tilbake til målsettingen min; Jeg spiser i alle fall vesentlig mer grønnsaker og frukt enn tidligere, fordi jeg er livredd for å måtte kaste noe. Med en pris på kr 380,- per kasse, føler jeg virkelig at alt må spises opp! Og generelt liker jeg dårlig å kaste mat.

Det jeg tenkte var bakdelen med å få en ferdigplukket kasse, var at jeg ikke nødvendigvis likte alle grønnsakene (jeg er ikke kresen, men...) Så jeg grein litt på nesa da jeg fikk aubergine og fennikel. Men takket være blant annet Trines Matblogg lagde jeg et par nyyydelige retter av nettopp disse grønnsakene. Denne uken er det squash, som er utfordringen.

Hver uke har jeg fått deilige brød. Denne uken var det et müslibrød, saftig og godt.


Da gjenstår det bare å glede seg til neste uke!

Sjarmerende, gamle trehus i Vålerenggata

Vi leier for tiden et sjarmerende, gammelt og bittelite trehus på Vålerenga. Siden vi hvert øyeblikk flytter, vil jeg ta noen minnebilder, slik at vi husker hvordan det var. Drømmen var (og er egentlig fremdeles) å kjøpe et lite trehus på Vålerenga. Dessverre er det en smule utenfor mitt budsjett, så alternativet ble å leie et lite hus - mens jeg jaktet på noe å kjøpe. Nå er tiden her snart over, og jeg gleder meg vilt til å flytte i min egen leilighet - i et nyere trehus...

Jeg elsker de gamle murveggene og de grove stenderne. Dessverre finnes dette sjelden i nyere boliger. Tivoli-lampa skal få seg nye skjermer snart, men dette tør jeg ikke gjøre selv - så jeg må derfor finne noen som kan gjøre det for meg.

Denne sjarmerende, lille gyngestolen kjøpte jeg på Fretex for halvannet års tid siden. Den skal selvfølgelig få en liten makeover, men det har ikke blitt enda. Derfor er den pent fordekt med teppe, saueskinn og en pute fra Living. 

Lampen i bakgrunnen er jeg veldig glad i. Den er arv fra min farmor, og var opprinnelig marmorert blå med gullborder. Ikke helt min stil. Derimot etter litt spraymaling og ny skjerm, ble den veldig fin.

Tapet på gutterommet?

Dette blir min første bloggpost, så det blir spennende om noen finner den interessant. Håper dere som leser den, legger igjen en hilsen eller litt ros eller ros :)

Jeg er i full gang med planlegging av det nye gutterommet. Det hadde vært greit å få veggene ferdig før vi flytter inn 21. februar. Planen er tapet på en eller to vegger. Jeg hadde noen kriterier i forkant av valget. Den skulle være forholdsvis aldersuavhengig, være i blå- eller grønntoner og falle i smak hos både unge og forelder. Veldig mange barnetapeter blir litt for barnslige for en femåring, og jeg hadde som sagt lyst på en fargesterk tapet i blå- eller grønntoner. Den store interessen til ungen er dinosaurer, og på Just Kids Wallpaper  fant jeg følgende dinosaurtapeter:

PaperBoy Kids Wallpaper "D'ya-think-e-saurus"

Jolly Jurassic fra Harlequin

Hos Tapetorma fant jeg to tapeter fra kolleksjonen Boys and Girls fra svenske Intrade.

Et generelt google-søk kom opp med et mylder av fantastiske fototapeter. Ungen hadde selvfølgelig tatt tre ganger saltomortale for en fototapet med dinosaurer, men for det første er det kjedelig når Star Wars-feberen overtar, og skråtak på rommet setter dessuten en kjærkommen stopper for et kortsiktig valg av fototapet.

Jeg la dinosaurene på hylla, og gikk videre. Jeg må virkelig si at svenske Tapetorama  er en fantastisk nettbutikk, med et enormt utvalg av tapeter - blant annet fra de nordiske designerne Marimekko, Svenskt tenn med Josef Frank, Ferm Living, Amiee Wilder fra NY, Nederlandske PiP Studio og Eijffinger samt de skikkelig kule tapetene fra tjekkiske Lavmi. I tillegg har de masse vintage fra 1910 - 1980. Eneste bakdelen er at det kan ta litt tid før tapetene kommer.
På Tapetorma fant jeg noen finfine tapeter fra Jonathan Adler, men kr 3000,- per rull er i det dyreste laget. Likvel er de fin inspirasjon. Bildet med soler er til salgs på Tapetorama, mens det blåmønstrete finnes til salgs på Houzz. 

Hadde jeg hatt en guttebaby ville jeg helt klart vurdert både Ferm Living, Lavmi eller Isak. Bare se de fantastiske barnetapetene under.

"Robots Wallpaper" fra Ferm Living

"Penguin" fra Isak

"Justin" fra Lavmi

"Marketa" fra Lavmi

Valget mitt falt på noe ganske annet og tapetet er allerede bestilt. Jeg elsker fargen! Ungen; "Den er fin den, mamma" fulgt av "Du kan bestemme". Jeg skal kompensere med dinosaur-accessorizing!

Under ser dere bilde av tapetet jeg har kjøpt. Tapetet er bestilt i den svenske nettbutikken jeg allerede har "reklamert" for, nemlig Tapetorama. Det er et vintagetapet fra 70-tallet og produsenten heter Duro. Tapetorama sender tapetprøver hjem i tre ulike størrelser. Den mellomste størrelelsen er på 50 x 50 cm, og gir et veldig godt bilde av hvordan tapeten ser ut. Ikke er det spesielt dyrt heller. Mellomstor tapetprøve koster kr 48,-. Uansett, da jeg fikk prøven hjem, hev jeg meg på nett og bestilte to av de tre rullene de hadde igjen. Gleder meg vilt til å få den opp på veggen eller veggene. Det gjenstår å se, hvor mange vegger jeg skal ha den på.

Som en liten accessorie ønsker vi oss denne pterosauren i skråtaket. Den er fra den nederlanske designeren Inke Heiland som selger masse ulike wallstickers i retrotapet. Vi ønsker oss tapeten "Paradiset" fra Josef Frank. Disse kan besilles her. 

"Paradiset" av Josef Frank

Siden dette er min første bloggpost, blir jeg veldig takknemlig om du legger igjen en hilsen! Gjerne kommenter hva du syntes om innlegget, og ikke minst om valget mitt :)

Ha en finfin søndag!

Velkommen til bloggen!

Jeg som blogger, bor på vakre Vålerenga sammen med en vel så vakker sønn på 5 år! Jeg flytter om en snau måned fra et sjarmerende hvitt trehus med blå karmer. Jeg fikk lyst til å dokumentere og dele innflytting i ny leilighet. Blogging er helt nytt for meg, så dette blir en læringsprosess med en forhåpentligvis bratt læringskurve. Jeg elsker også å ta bilder, men her har jeg virkelig mye å lære. 

I tillegg til interiørinteressen, bruker jeg mye tid på strikking - så det er vel også en hobby da. Mens jeg strikker, ser jeg på tv-serier. Kun de gode :) Men jeg sitter ikke bare inne med strikking og diverse interiøprosjekter altså! Jeg elsker å være ute, i by så vel som mark - sammen med sønnen min og gode venner.